Restaurant Ô Coco'ttes, Thaï Cuisine

- Assortiment à partager composé de ; 2 rouleaux frits au poulet, 2 petites aumônières farcies aux crevettes et poulet, 2 brochettes de poulet, et 2 galettes aux crevettes, poulet, herbes aromatiques et maïs doux, servi avec sauce aigre-douce maison et sauce aux curry rouge, lait de coco et cacahuètes
- Platter for 2 persons consisting of ; 2 fried chicken spring rolls, 2 thai small pastry gold bags farced with chicken and shrimp, 2 chicken on skewers, 2 deep fried thai shrimp and chicken cakes, served with home-made sweet and sour sauce and red curry peanut sauce

- Rouleaux frits servis avec sauce aigre-douce maison aux cacahuètes pilées
- Fried spring rolls served with home-made sweet and sour sauce

- Petites brochettes de poulet grillées servies avec sauce aux curry rouge, lait de coco et cacahuètes
- Chicken on skewers served with red curry peanut sauce

- Galettes aux crevettes, poulet, herbes aromatiques et maïs doux servies avec une sauce sucrée au piment
- Deep fried thai shrimp and chicken cakes served with thai sweet chilli sauce

- Petites aumônières farcies aux crevettes et au poulet servies avec une sauce aigre-douce
- Thai small pastry gold bags farced with chicken and shrimp served with home-made sweet and sour sauce

- Saucisse thaï de porc haché assaisonné de citronnelle, ail, herbes aromatiques et piment
- Thai sausage with aromatic herbs and spices

- Papaye verte et tomate cerise aux jus de tamarin, jus de citron vert, et cacahuètes grillées
- Thai papaya salad

- Émincé de bœuf grillé aux herbes thaï, jus de citron vert et piment
- Spicy thai beef salad with herbs, lime and chili

- Crevettes, moules et calamar, marinés aux jus de citron vert, piment, et herbes aromatiques
- Thai spicy seafood salad with herbs, lime and chili

- Salade thaï légèrement épicée et rafraîchissante aux crevettes, poulet et ananas frais
- Spicy pineapple salad with shrimp and chicken

- Crevettes marinées aux jus de citron vert, piment, celeri, échalottes frites et herbes aromatiques
- Thai spicy shrimp salad with fried shallots, herbs, lime and chili

- Tartare de saumon aux herbes thaï épicé et aromatique, recette originale du nord-est de Thaïlande
- Spicy thai salmon tartare with herbs, traditional recipe from Northeastern Thailand

- Haché de canard aux herbes thaï épicé et aromatique, recette originale du nord-est de Thaïlande
- Spicy thai minced duck salad with fresh herbs

- Soupe pimentée et parfumée aux citronnelle, lait de coco, champignon de Paris, tomate, jus de citron, coriandre et feuilles de combava
- Hot and sour thai lemongrass soup

- Soupe de lait de coco parfumée aux citronnelle, champignon de Paris, tomate, jus de citron, coriandre et huile de piment
- Thai coconut milk and galangal soup

- Nouilles de riz sautées, agrémentées de jus de tamarin à la fois doux et acidulé, œuf, pousses de soja, feuilles d’ail et cacahuètes grillées, saupoudrées d'une crostillante feuille de blé
- Stir-fried thai style noodles with tamarin sauce and grilled peanuts

- Pâtes de riz sautées, agrémentées de sauce de soja, œuf, légume vert et saupoudrées de poivre noir et échalottes frites
- Stir-fried broad rice noodles with soy sauce and green vegetables

- Spaghetti sautés et agrémentés de basilic thaï, poivron, poivre vert, citronnelle, oignon, légumes variés et "Krachaï" (gingembre aromatique de Thaïlande)
- Spaghetti with spice and thai aromatic herbs

- Riz sauté au poulet et aux crevettes de façon traditionnelle servi dans un demi ananas frais, agrémenté de curcuma, noix de cajou et raisins sec, saupoudré de ciboulette et coriandre
- Thai stir-fried rice with tumeric, raisin, cashew nuts, chicken and shrimp

- Riz sauté de façon traditionnelle thaï agrémenté de citronnelle, feuilles de combava et pâte de piment doux, œuf, tomate cerise , saupoudré de ciboulette et coriandre
- Thai fried rice with spice and herbs

- Sauté aux feuilles de basilic thaï épicé et agrémenté de piment doux, poivron, haricot vert et oignon
- Spicy stir-fried dish with holy basil leaves

- Sauté aux noix de cajou, agrémenté de poivron, oignon, champignon de Paris et carotte, saupoudré d'échalotte frite et coriandre
- Stir-fried dish with cashew nuts

- Sauté à la citronnelle fraîche agrémenté de champignon de Paris, oignon et carotte
- Stir-fried dish with fresh lemongrass and pepper

- Sauté aux herbes aromatiques, poivre vert, piment, feuilles de combava, agrémenté de courgette, champignon, carotte et haricot vert
- Hot plate with spice, aromatic herbs and vegetables

- Sauté aux pâte de piment doux, feuilles de basilic thaï, agrémenté de poivron, champignon, carotte et haricot vert
- Stir-fried dish with sweet chili paste sauce, holy basil leaves and vegetables

- Sauté à l’ai et au poivre noir, agrémenté d’échalotte frite et coriandre
- Stir-fried dish with fresh garlic and black pepper

- Sauté au gingembre agrémenté de poivron , oignon, champignon de Paris, champignon noir, carotte et piment rouge, saupoudré de coriandre et échalotte frite
- Stir-fried dish with ginger, bell pepper and black mushroom

- Sauté de pâte de piment rouge aux lait de coco, feuilles de basilic, poivre, courgettes et piment doux
- Stir-fried dish with red chili paste, coconut milk, holy basil leaves, pepper and sweet red chili

- Tranche de bœuf marinée, puis grillée, si goûteuse que le tigre ayant fini sa portion pleure pour en avoir davantage, saupoudrée de coriandre et servie avec gingembre frais et sa sauce de tamarin légèrement épicée
- Grilled Rib steak (Crying tiger) served with spicy tamarind sauce

- Filet de canard mariné puis grillé à la sauce de tamarin à la fois doux et acidulé, servi sur plaque chauffante, agrémenté de légume vert, carotte, tomate et échalotte frite
- Sliced duck filet with tamarind sauce, fried shallot and vegetables

- Filet de canard mariné puis grillé au curry rouge au lait de coco, agrémenté de piment, courgette, tomate, ananas, fruits de Langan et feuilles de combava
- Sliced and grilled duck filet with red curry and vegetables

- Côtes d'agneau Premium grillées au curry jaune de lait de coco, agrémenté de pomme de terre, noix de cajou et aromates, saupoudré de piment rouge, cannelle et coriandre
- Griled premium lamp chops in Thai Massaman curry

- Crevettes marinées puis grillées à la sauce de tamarin à la fois doux et acidulé, servi sur plaque chauffante, agrémenté de légume vert, carotte, tomate et échalotte frite
- Marinated and grilled prawns with tamarind sauce, fried shallot and vegetables

- Curry vert au lait de coco légèrement épicé, parfumé de feuilles de basilic thaï, agrémenté de poivron, pousses de bamboo, haricot vert et courgettes
- Green curry with basil leaves and vegetables

- Curry vert au lait de coco légèrement épicé, parfumé de feuilles de basilic thaï, agrémenté de poivron, pousses de bamboo, haricot vert et courgettes, cuisiné et servi dans un vrai noix de coco
- Green curry cooked and served in a real coconut with basil leaves and vegetables

- Curry rouge au lait de coco légèrement épicé agrémenté de poivron, ail, feuilles de combava, basilic thaï et cacahuètes concassées
- Red curry with basil leaves and crushed peanut

- Curry jaune au lait de coco, agrémenté de pomme de terre et noix de cajou, saupoudré de piment rouge, cannelle et coriandre
- Thai Massaman curry

- Curry rouge à la crème de coco légèrement épicé agrémenté de feuilles de combava, piment doux et beurre de cacahuètes
- Thai red curry with creamy coconut milk, peanut butter and fragrant kaffir lime

- Riz nature thaï
- Plain jasmin rice

- Riz gluant cuit à la vapeur, à la fois moelleux et glutineux
- Sticky rice

- Riz complet : le plus nutritif qui convient le mieux à une alimentation équilibrée
- Brown rice

-Riz sauté aux œufs et aux légumes variés à partager comme garniture
-Thai fried rice as a side dish to share

- Nouilles de riz sautées aux œufs et aux légumes à partager comme garniture
- Stir-fried rice noodle with vegetables as a side dish to share

- Mélange de légumes sautés au wok à partager comme garniture
- Stir-fried vegetables as a side dish to share

-Vermicelle de riz, crudités, rouleaux frits au poulet à la sauce aigre-douce
-Rice vermicelli, salad, fried chicken spring rolls with sweet and sour sauce

- Tranche de boeuf marinée puis grillée servie sur un lit de curry rouge aux piment doux, lait de coco et beurre de cacahuètes
-Grilled beef served over Thai red curry

- Riz gluant au lait de coco et à la mangue fraîche saupoudré de sésame blanc et noir
- Mango and sticky rice with coconut milk sauce

- Flan thaï aux marrons et au lait de coco parfumé aux feuilles de pandan
- Thai coconut custard with chestnut cream

- Bananes au lait de coco, servies tièdes et ses perles de tapioca
- Banana and tapioca in coconut milk

- Assiette de mangue fraîche
- Platter of fresh mango

- Assiette d’ananas frais
- Platter of fresh pineapple

- Perles de tapioca et cubes de mangue au lait de coco saupoudrés de graines de sésame
- Tapioca and mango cubes in coconut milk

- Mini rouleaux au chocolat-noisette, servis avec une boule de glace à la crème brûlée
- Mini hazelnut chocolate spring rolls, served with a scoop of crème brûlée ice cream

- Riz gluant au lait de coco et coulis de mangue aux cubes de mangue, servis avec un sorbet à la noix de coco
- Mango cubes and sticky rice with a scoop of coconut ice cream

- Gâteau de riz gluant à la banane, enveloppé dans une feuille de bananier, servi avec une boule de glace à la noix de coco
- Steamed banana sticky rice wrapped in banana leaves with a scoop of coconut ice cream

Crèmes glacées ou sorbets au choix : chocolat, fraise, noix de coco, citron vert au gingembre, mangue, crème brûlée ou vanille de Bourbon